Development of a system dedicated to the bakery industry to supervise and control the repetitive cake production process (Q2686890): Difference between revisions
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Sviluppo di un sistema dedicato all'industria della panetteria per la supervisione e il controllo del processo di produzione di torte ripetitive | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). Il progetto comprende la ricerca e lo sviluppo, che mira a sviluppare un sistema dedicato all'industria della panetteria, che svolge funzioni di supervisione e controllo del processo ripetitivo di produzione di torte — Receptor 3.0. La soluzione è innovativa e risponde a numerose sfide e problemi tecnologici, portando a un'utilità soddisfacente del dispositivo e al potenziale successo del mercato. Questa soluzione utilizza le proprie idee di creatori e le ultime tecnologie sotto forma, tra gli altri, di algoritmi di intelligenza artificiale. Si tratta almeno di innovazione nazionale. Il progetto sarà attuato dal richiedente con competenze pertinenti e una vasta esperienza nella creazione di soluzioni per l'industria della panetteria. Inoltre, gli scienziati dell'Università di tecnologia di Danzica saranno coinvolti nel gruppo R & S. Il sistema si distingue per un insieme unico di caratteristiche, che includono, tra gli altri: — controllo automatico del processo mensile; — misurazione delle quantità fisiche che determinano i parametri chiave del processo di produzione della pasta (ad esempio temperatura e umidità degli ingredienti, temperatura esterna ed interna e umidità dell'aria, acidità); — correzione automatica del processo di fabbricazione dell'impasto. Il progetto sarà sviluppato in cinque fasi, con le seguenti lunghezze rispettivamente: 6, 11, 10, 7, 3 mesi (il progetto totale durerà 35 mesi). Le prime tre fasi sono di natura di ricerca, la quarta fase è di natura evolutiva, la quinta fase consiste in lavori di pre-attuazione. Il prodotto sarà implementato in Ai-Solution sp. z o. o. e sarà venduto come soluzione pronta per i proprietari di panetteria. [...] (Italian) | |||||||||||||||
| Property / summary: Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). Il progetto comprende la ricerca e lo sviluppo, che mira a sviluppare un sistema dedicato all'industria della panetteria, che svolge funzioni di supervisione e controllo del processo ripetitivo di produzione di torte — Receptor 3.0. La soluzione è innovativa e risponde a numerose sfide e problemi tecnologici, portando a un'utilità soddisfacente del dispositivo e al potenziale successo del mercato. Questa soluzione utilizza le proprie idee di creatori e le ultime tecnologie sotto forma, tra gli altri, di algoritmi di intelligenza artificiale. Si tratta almeno di innovazione nazionale. Il progetto sarà attuato dal richiedente con competenze pertinenti e una vasta esperienza nella creazione di soluzioni per l'industria della panetteria. Inoltre, gli scienziati dell'Università di tecnologia di Danzica saranno coinvolti nel gruppo R & S. Il sistema si distingue per un insieme unico di caratteristiche, che includono, tra gli altri: — controllo automatico del processo mensile; — misurazione delle quantità fisiche che determinano i parametri chiave del processo di produzione della pasta (ad esempio temperatura e umidità degli ingredienti, temperatura esterna ed interna e umidità dell'aria, acidità); — correzione automatica del processo di fabbricazione dell'impasto. Il progetto sarà sviluppato in cinque fasi, con le seguenti lunghezze rispettivamente: 6, 11, 10, 7, 3 mesi (il progetto totale durerà 35 mesi). Le prime tre fasi sono di natura di ricerca, la quarta fase è di natura evolutiva, la quinta fase consiste in lavori di pre-attuazione. Il prodotto sarà implementato in Ai-Solution sp. z o. o. e sarà venduto come soluzione pronta per i proprietari di panetteria. [...] (Italian) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). Il progetto comprende la ricerca e lo sviluppo, che mira a sviluppare un sistema dedicato all'industria della panetteria, che svolge funzioni di supervisione e controllo del processo ripetitivo di produzione di torte — Receptor 3.0. La soluzione è innovativa e risponde a numerose sfide e problemi tecnologici, portando a un'utilità soddisfacente del dispositivo e al potenziale successo del mercato. Questa soluzione utilizza le proprie idee di creatori e le ultime tecnologie sotto forma, tra gli altri, di algoritmi di intelligenza artificiale. Si tratta almeno di innovazione nazionale. Il progetto sarà attuato dal richiedente con competenze pertinenti e una vasta esperienza nella creazione di soluzioni per l'industria della panetteria. Inoltre, gli scienziati dell'Università di tecnologia di Danzica saranno coinvolti nel gruppo R & S. Il sistema si distingue per un insieme unico di caratteristiche, che includono, tra gli altri: — controllo automatico del processo mensile; — misurazione delle quantità fisiche che determinano i parametri chiave del processo di produzione della pasta (ad esempio temperatura e umidità degli ingredienti, temperatura esterna ed interna e umidità dell'aria, acidità); — correzione automatica del processo di fabbricazione dell'impasto. Il progetto sarà sviluppato in cinque fasi, con le seguenti lunghezze rispettivamente: 6, 11, 10, 7, 3 mesi (il progetto totale durerà 35 mesi). Le prime tre fasi sono di natura di ricerca, la quarta fase è di natura evolutiva, la quinta fase consiste in lavori di pre-attuazione. Il prodotto sarà implementato in Ai-Solution sp. z o. o. e sarà venduto come soluzione pronta per i proprietari di panetteria. [...] (Italian) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 15 January 2022
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Revision as of 16:28, 15 January 2022
Project Q2686890 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of a system dedicated to the bakery industry to supervise and control the repetitive cake production process |
Project Q2686890 in Poland |
Statements
2,744,271.5 zloty
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3,665,417.04 zloty
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74.87 percent
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1 September 2020
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31 July 2023
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AI-SOLUTION SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
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54°31'8.0"N, 18°33'33.5"E
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Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). Projekt obejmuje prace badawczo-rozwojowe, których celem jest opracowanie systemu dedykowanego branży piekarniczej pełniącego funkcje nadzorowania i sterowania powtarzalnym procesem produkcji ciasta - Receptor 3.0. Rozwiązanie jest nowatorskie i stanowi odpowiedź na liczne wyzwania i problemy technologiczne, prowadząc do uzyskania satysfakcjonującej użyteczności urządzenia i do potencjalnego sukcesu rynkowego. Rozwiązanie to wykorzystuje własne koncepcje pomysłodawców oraz najnowsze technologie w postaci m.in. algorytmów sztucznej inteligencji. Jest to innowacja w skali co najmniej krajowej. Projekt będzie realizowany przez Wnioskodawcę posiadającego stosowne kompetencje i duże doświadczenie w tworzeniu rozwiązań dla przemysłu piekarniczego. Dodatkowo w skład zespołu B+R zostaną zaangażowani naukowcy z Politechniki Gdańskiej. System wyróżnia się unikatowym zestawem cech, do których zalicza się m.in.: - automatyczne sterowanie procesem miesienia; - pomiar wielkości fizycznych określających kluczowe parametry procesu produkcji ciasta (m.in. temperaturę i wilgotność składników, zewnętrzną i wewnętrzną temperaturę oraz wilgotność powietrza, kwasowość zakwasu); - automatyczna korekta procesu wytwarzania ciasta. Projekt będzie rozwijany w pięciu etapach, o długościach odpowiednio: 6, 11, 10, 7, 3 miesięcy (łącznie projekt będzie trwał 35 miesięcy). Pierwsze trzy etapy mają charakter badawczy, czwarty etap ma charakter rozwojowy, etap piąty obejmuje prace przedwdrożeniowe. Produkt zostanie wdrożony do działalności Ai-Solution sp. z o. o. i będzie sprzedawany jako gotowe rozwiązanie dla właścicieli piekarni. [...] (Polish)
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Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Article 25 of Regulation (EC) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ Urz. EU L 187/1 of 26.06.2014). The project includes research and development, which aims to develop a system dedicated to the bakery industry, which performs functions of supervising and controlling the repetitive process of cake production – Receptor 3.0. The solution is innovative and responds to numerous technological challenges and problems, leading to satisfactory utility of the device and potential market success. This solution uses its own ideas of originators and the latest technologies in the form of, among others, artificial intelligence algorithms. This is at least national innovation. The project will be implemented by the Applicant with relevant competences and extensive experience in creating solutions for the bakery industry. In addition, scientists from the Gdańsk University of Technology will be involved in the R & D team. The system is distinguished by a unique set of features, which include, among others: — automatic control of the monthly process; — measurement of physical quantities determining the key parameters of the dough production process (e.g. temperature and humidity of ingredients, external and internal temperature and humidity of air, acidity); — automatic correction of the dough making process. The project will be developed in five stages, with the following lengths respectively: 6, 11, 10, 7, 3 months (total project will last 35 months). The first three stages are of a research nature, the fourth phase is of a developmental nature, the fifth stage consists of pre-implementation works. The product will be implemented into Ai-Solution sp. z o. o. and will be sold as a ready-made solution for bakery owners. [...] (English)
7 July 2021
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Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (JO URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014). Le projet comprend la recherche et le développement, qui vise à développer un système dédié à l’industrie de la boulangerie, qui exerce des fonctions de supervision et de contrôle du processus répétitif de production de gâteau — Récepteur 3.0. La solution est innovante et répond à de nombreux défis et problèmes technologiques, conduisant à l’utilité satisfaisante de l’appareil et à la réussite potentielle du marché. Cette solution utilise ses propres idées d’initiateurs et les dernières technologies sous la forme, entre autres, d’algorithmes d’intelligence artificielle. Il s’agit au moins d’innovations nationales. Le projet sera mis en œuvre par la requérante avec les compétences pertinentes et une vaste expérience dans la création de solutions pour l’industrie de la boulangerie. En outre, des scientifiques de l’Université de technologie de Gdańsk seront associés à l’équipe de R & D. Le système se distingue par un ensemble unique de caractéristiques, qui comprennent, entre autres: — contrôle automatique du processus mensuel; — mesure des quantités physiques déterminant les paramètres clés du processus de production de la pâte (par exemple la température et l’humidité des ingrédients, la température externe et interne et l’humidité de l’air, l’acidité); — correction automatique du processus de fabrication de la pâte. Le projet sera développé en cinq étapes, avec respectivement les longueurs suivantes: 6, 11, 10, 7, 3 mois (le projet total durera 35 mois). Les trois premières étapes sont de nature scientifique, la quatrième phase est de nature développementale, la cinquième consiste en des travaux de pré-mise en œuvre. Le produit sera mis en œuvre dans Ai-Solution sp. z o.o. et sera vendu en tant que solution prête à l’emploi pour les propriétaires de boulangeries. [...] (French)
3 December 2021
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Referenz_Aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV (ABl. URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). Das Projekt umfasst Forschung und Entwicklung, das auf die Entwicklung eines Systems für die Bäckereiindustrie abzielt, das Funktionen der Überwachung und Steuerung des sich wiederholenden Prozesses der Kuchenherstellung wahrnimmt – Receptor 3.0. Die Lösung ist innovativ und reagiert auf zahlreiche technologische Herausforderungen und Probleme, was zu einem zufrieden stellenden Nutzen des Geräts und einem möglichen Markterfolg führt. Diese Lösung nutzt ihre eigenen Ideen von Originatoren und die neuesten Technologien in Form von u. a. künstlichen Intelligenzalgorithmen. Dies ist zumindest nationale Innovation. Das Projekt wird vom Antragsteller mit relevanten Kompetenzen und umfangreicher Erfahrung in der Entwicklung von Lösungen für die Bäckereiindustrie umgesetzt. Darüber hinaus werden Wissenschaftler der Technischen Universität Danzig am F & E-Team beteiligt sein. Das System zeichnet sich durch eine einzigartige Reihe von Merkmalen aus, die unter anderem Folgendes umfassen: — automatische Kontrolle des monatlichen Prozesses; — Messung der physikalischen Größen, die die wichtigsten Parameter des Teigherstellungsprozesses bestimmen (z. B. Temperatur und Feuchtigkeit der Inhaltsstoffe, äußere und interne Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Luft, Säure); — automatische Korrektur des Teigherstellungsprozesses. Das Projekt wird in fünf Phasen mit folgenden Längen entwickelt: 6, 11, 10, 7, 3 Monate (Gesamtprojekt dauert 35 Monate). Die ersten drei Stufen sind Forschungscharakter, die vierte Phase ist entwicklungspolitisch, die fünfte Stufe besteht aus Vorarbeiten. Das Produkt wird in Ai-Solution sp. z o. o. implementiert und als Fertiglösung für Bäckereibesitzer verkauft. [...] (German)
13 December 2021
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Referentie_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel_public_aid: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard (PB URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014). Het project omvat onderzoek en ontwikkeling, die gericht is op de ontwikkeling van een systeem dat is gericht op de bakkerijindustrie, die functies vervult van het toezicht op en het controleren van het repetitieve proces van cakeproductie — Receptor 3.0. De oplossing is innovatief en reageert op tal van technologische uitdagingen en problemen, wat leidt tot een bevredigend nut van het apparaat en potentieel marktsucces. Deze oplossing maakt gebruik van haar eigen ideeën van originators en de nieuwste technologieën in de vorm van, onder andere, kunstmatige intelligentie algoritmen. Dit is in ieder geval nationale innovatie. Het project wordt uitgevoerd door de aanvrager met relevante competenties en ruime ervaring in het creëren van oplossingen voor de bakkerijindustrie. Daarnaast zullen wetenschappers van de Technische Universiteit van Gdańsk betrokken worden bij het O & O-team. Het systeem onderscheidt zich door een unieke reeks kenmerken, waaronder onder andere: automatische controle van het maandelijkse proces; — meting van de fysieke hoeveelheden die de belangrijkste parameters van het deegproductieproces bepalen (bv. temperatuur en vochtigheid van de ingrediënten, externe en interne temperatuur en vochtigheid van de lucht, zuurgraad); — automatische correctie van het deeg maken proces. Het project zal in vijf fasen worden ontwikkeld, met respectievelijk de volgende lengtes: 6, 11, 10, 7, 3 maanden (totaal project zal 35 maanden duren). De eerste drie fasen zijn van onderzoek, de vierde fase is van ontwikkeling, de vijfde fase bestaat uit pre-implementatiewerkzaamheden. Het product wordt geïmplementeerd in Ai-Solution sp. z o. o. en wordt verkocht als een kant-en-klare oplossing voor bakkerijeigenaren. [...] (Dutch)
17 December 2021
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Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). Il progetto comprende la ricerca e lo sviluppo, che mira a sviluppare un sistema dedicato all'industria della panetteria, che svolge funzioni di supervisione e controllo del processo ripetitivo di produzione di torte — Receptor 3.0. La soluzione è innovativa e risponde a numerose sfide e problemi tecnologici, portando a un'utilità soddisfacente del dispositivo e al potenziale successo del mercato. Questa soluzione utilizza le proprie idee di creatori e le ultime tecnologie sotto forma, tra gli altri, di algoritmi di intelligenza artificiale. Si tratta almeno di innovazione nazionale. Il progetto sarà attuato dal richiedente con competenze pertinenti e una vasta esperienza nella creazione di soluzioni per l'industria della panetteria. Inoltre, gli scienziati dell'Università di tecnologia di Danzica saranno coinvolti nel gruppo R & S. Il sistema si distingue per un insieme unico di caratteristiche, che includono, tra gli altri: — controllo automatico del processo mensile; — misurazione delle quantità fisiche che determinano i parametri chiave del processo di produzione della pasta (ad esempio temperatura e umidità degli ingredienti, temperatura esterna ed interna e umidità dell'aria, acidità); — correzione automatica del processo di fabbricazione dell'impasto. Il progetto sarà sviluppato in cinque fasi, con le seguenti lunghezze rispettivamente: 6, 11, 10, 7, 3 mesi (il progetto totale durerà 35 mesi). Le prime tre fasi sono di natura di ricerca, la quarta fase è di natura evolutiva, la quinta fase consiste in lavori di pre-attuazione. Il prodotto sarà implementato in Ai-Solution sp. z o. o. e sarà venduto come soluzione pronta per i proprietari di panetteria. [...] (Italian)
15 January 2022
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Identifiers
POIR.01.01.01-00-1449/19
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