ROOM WAITER AND BAR (Q1971621): Difference between revisions
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KELLNER UND BAR | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
ABGEKÜRZTER QUALIFIKATIONSPFAD IN BEZUG AUF DAS PROFIL DES RAUMES UND DER BAR, REALISIERT INNERHALB DES PROGRAMMS PIPOL 18/20 FALL’ATI 2 – HUB ISONTINO. DER KELLNER DES RAUMES UND DER BAR IST DIE PROFESSIONELLE FIGUR, DIE INNERHALB DER RESTAURANTEINRICHTUNGEN DIE VORBEREITUNG, VERTEILUNG UND VERTEILUNG IM RESTAURANTRAUM UND DIE BAR DER MAHLZEITEN UND GETRÄNKE ZUR VERFÜGUNG STELLT, AUF DIE VERSCHIEDENEN BEDÜRFNISSE DER KUNDEN REAGIERT UND IHRE ZUFRIEDENHEIT ÜBERPRÜFT. SEINE HAUPTTÄTIGKEIT BESTEHT IN DER VORBEREITUNG DES RAUMES (REINIGUNG VON TISCHEN UND ZÄHLERN, SET EN TISCHPLATZ, VORBEREITUNG DER SERVICELINIE), BEIM EMPFANG DES KUNDEN (ANORDNUNG AM TISCH, ERLÄUTERUNG DES MENÜS UND ABHOLUNG DER BESTELLUNGEN), IM KUNDENDIENST (PRÄSENTATION VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, VERWALTUNG DER ELEMENTE DER EINRICHTUNG UND SAMMLUNG VON SAMMELVORGÄNGEN). DER KELLNER DER BAR BEFASST SICH DANN INSBESONDERE MIT DER VERWALTUNG DER LAGERBESTÄNDE UND DER ZUBEREITUNG VON SNACKS UND GETRÄNKEN; DER KELLNER DES RAUMES KÜMMERT SICH STATTDESSEN UM (German) | |||||||||||||||
| Property / summary: ABGEKÜRZTER QUALIFIKATIONSPFAD IN BEZUG AUF DAS PROFIL DES RAUMES UND DER BAR, REALISIERT INNERHALB DES PROGRAMMS PIPOL 18/20 FALL’ATI 2 – HUB ISONTINO. DER KELLNER DES RAUMES UND DER BAR IST DIE PROFESSIONELLE FIGUR, DIE INNERHALB DER RESTAURANTEINRICHTUNGEN DIE VORBEREITUNG, VERTEILUNG UND VERTEILUNG IM RESTAURANTRAUM UND DIE BAR DER MAHLZEITEN UND GETRÄNKE ZUR VERFÜGUNG STELLT, AUF DIE VERSCHIEDENEN BEDÜRFNISSE DER KUNDEN REAGIERT UND IHRE ZUFRIEDENHEIT ÜBERPRÜFT. SEINE HAUPTTÄTIGKEIT BESTEHT IN DER VORBEREITUNG DES RAUMES (REINIGUNG VON TISCHEN UND ZÄHLERN, SET EN TISCHPLATZ, VORBEREITUNG DER SERVICELINIE), BEIM EMPFANG DES KUNDEN (ANORDNUNG AM TISCH, ERLÄUTERUNG DES MENÜS UND ABHOLUNG DER BESTELLUNGEN), IM KUNDENDIENST (PRÄSENTATION VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, VERWALTUNG DER ELEMENTE DER EINRICHTUNG UND SAMMLUNG VON SAMMELVORGÄNGEN). DER KELLNER DER BAR BEFASST SICH DANN INSBESONDERE MIT DER VERWALTUNG DER LAGERBESTÄNDE UND DER ZUBEREITUNG VON SNACKS UND GETRÄNKEN; DER KELLNER DES RAUMES KÜMMERT SICH STATTDESSEN UM (German) / rank | |||||||||||||||
Normal rank | |||||||||||||||
| Property / summary: ABGEKÜRZTER QUALIFIKATIONSPFAD IN BEZUG AUF DAS PROFIL DES RAUMES UND DER BAR, REALISIERT INNERHALB DES PROGRAMMS PIPOL 18/20 FALL’ATI 2 – HUB ISONTINO. DER KELLNER DES RAUMES UND DER BAR IST DIE PROFESSIONELLE FIGUR, DIE INNERHALB DER RESTAURANTEINRICHTUNGEN DIE VORBEREITUNG, VERTEILUNG UND VERTEILUNG IM RESTAURANTRAUM UND DIE BAR DER MAHLZEITEN UND GETRÄNKE ZUR VERFÜGUNG STELLT, AUF DIE VERSCHIEDENEN BEDÜRFNISSE DER KUNDEN REAGIERT UND IHRE ZUFRIEDENHEIT ÜBERPRÜFT. SEINE HAUPTTÄTIGKEIT BESTEHT IN DER VORBEREITUNG DES RAUMES (REINIGUNG VON TISCHEN UND ZÄHLERN, SET EN TISCHPLATZ, VORBEREITUNG DER SERVICELINIE), BEIM EMPFANG DES KUNDEN (ANORDNUNG AM TISCH, ERLÄUTERUNG DES MENÜS UND ABHOLUNG DER BESTELLUNGEN), IM KUNDENDIENST (PRÄSENTATION VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, VERWALTUNG DER ELEMENTE DER EINRICHTUNG UND SAMMLUNG VON SAMMELVORGÄNGEN). DER KELLNER DER BAR BEFASST SICH DANN INSBESONDERE MIT DER VERWALTUNG DER LAGERBESTÄNDE UND DER ZUBEREITUNG VON SNACKS UND GETRÄNKEN; DER KELLNER DES RAUMES KÜMMERT SICH STATTDESSEN UM (German) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 23 December 2021
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Revision as of 21:38, 23 December 2021
Project Q1971621 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | ROOM WAITER AND BAR |
Project Q1971621 in Italy |
Statements
45,870.0 Euro
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91,740.0 Euro
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50.0 percent
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31 October 2018
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25 September 2019
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9 August 2019
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ATI 2 - HUB ISONTINO - ENFAP
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PERCORSO DI QUALIFICAZIONE ABBREVIATA RIFERITO AL PROFILO ÂCAMERIERE DI SALA E BARÂ, REALIZZATO ALL'INTERNO DEL PROGRAMMA PIPOL 18/20 DALL'ATI 2 - HUB ISONTINO. IL CAMERIERE DI SALA E BAR Ê LA FIGURA PROFESSIONALE CHE, ALL`INTERNO DI STRUTTURE RISTORATIVE, PROVVEDE ALLA PREDISPOSIZIONE, EROGAZIONE E DISTRIBUZIONE NELLA SALA RISTORANTE ED AL BAR DI PASTI E BEVANDE, RISPONDENDO ALLE VARIE ESIGENZE DEI CLIENTI E VERIFICANDONE IL GRADIMENTO. LE SUE PRINCIPALI ATTIVITà CONSISTONO NELLA PREPARAZIONE DELLA SALA (PULIZIA DI TAVOLI E BANCONI, MISE EN PLACE DEI TAVOLI, PREPARAZIONE LINEA DI SERVIZIO), NELL`ACCOGLIENZA DEL CLIENTE (SISTEMAZIONE AL TAVOLO, SPIEGAZIONE DEL MENU E RACCOLTA DELLE ORDINAZIONI), NEL SERVIZIO AL CLIENTE (PRESENTAZIONE DI CIBI E BEVANDE, GESTIONE DEGLI ELEMENTI DELL`ALLESTIMENTO E DELLE OPERAZIONI DI INCASSO). IL CAMERIERE DEL BAR SI OCCUPA POI, IN PARTICOLARE, DELLA GESTIONE DELLE SCORTE E DELLA PREPARAZIONE DI SNACK E BEVANDE; IL CAMERIERE DI SALA INVECE SI OCCUPA (Italian)
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SHORTENED QUALIFICATION PATHWAY BASED ON THE ÂCAMEKRIERE IN THE ROOM AND BARÂ, CARRIED OUT INSIDE THE PPOL 18/20 PROGRAMME FROM ATI 2 — ISONTINO HUBS. THE ROOM AND BAR MAZE INCLUDES THE PROFESSION, WHICH, WITHIN CATERING FACILITIES, PROVIDES FOR THE PREPARATION, DISTRIBUTION AND DISTRIBUTION OF MEALS AND REFRESHMENTS IN THE RESTAURANT ROOM AND THE COFFEE AND DRINK ROOM, RESPONDING TO THE VARIOUS NEEDS OF THE CUSTOMERS AND VERIFYING THEIR SATISFACTION. ITS MAIN ACTIVITIES ARE THE PREPARATION OF THE MEETING ROOM (CLEANING OF TABLES AND DESKS, MISE EN PLACE OF TABLES, PREPARATION OF THE SERVICE), THE RECEPTION OF THE CLIENT (TABLE, EXPLANATION OF THE MENU AND COLLECTION OF ORDERS), IN THE SERVICE TO THE CUSTOMER (PRESENTATION OF FOOD AND BEVERAGES, MANAGEMENT OF ELEMENTS OF PREPARATION AND COLLECTION OF SERVICES). IN ADDITION, THE BAR CHAMBER IS RESPONSIBLE FOR THE MANAGEMENT OF THE STOCKS AND FOR THE PREPARATION OF SNACKS AND BEVERAGES; THE CHAMBER WAITER ON THE OTHER HAND IS RESPONSIBLE FOR: (English)
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PARCOURS DE QUALIFICATION ABRÉGÉ SE RÉFÉRANT AU PROFIL DE LA SALLE ET DU BAR, RÉALISÉ DANS LE PROGRAMME PIPOL 18/20 FALL’ATI 2 — HUB ISONTINO. LE SERVEUR DE LA SALLE ET DU BAR EST LA FIGURE PROFESSIONNELLE QUI, DANS LES INSTALLATIONS DU RESTAURANT, ASSURE LA PRÉPARATION, LA DISTRIBUTION ET LA DISTRIBUTION DANS LA SALLE DE RESTAURANT ET LE BAR DES REPAS ET DES BOISSONS, RÉPONDANT AUX DIFFÉRENTS BESOINS DES CLIENTS ET EN VÉRIFIANT LEUR SATISFACTION. SES PRINCIPALES ACTIVITÉS CONSISTENT EN LA PRÉPARATION DE LA SALLE (NETTOYAGE DES TABLES ET DES COMPTOIRS, SET EN PLACE DES TABLES, PRÉPARATION DE LA LIGNE DE SERVICE), DANS LA RÉCEPTION DU CLIENT (ARRANGEMENT À LA TABLE, EXPLICATION DU MENU ET COLLECTE DES COMMANDES), EN SERVICE À LA CLIENTÈLE (PRÉSENTATION DE NOURRITURE ET DE BOISSONS, GESTION DES ÉLÉMENTS DE LA MISE EN PLACE ET COLLECTE DES OPÉRATIONS DE COLLECTE). LE SERVEUR DU BAR S’OCCUPE ENSUITE, EN PARTICULIER, DE LA GESTION DES STOCKS ET DE LA PRÉPARATION DES COLLATIONS ET DES BOISSONS; LE SERVEUR DE LA CHAMBRE S’OCCUPE À LA PLACE DE (French)
13 December 2021
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VERKORT KWALIFICATIEPAD VERWIJZEND NAAR HET PROFIEL VAN DE KAMER EN BAR, GEREALISEERD BINNEN HET PROGRAMMA PIPOL 18/20 FALL’ATI 2 — HUB ISONTINO. DE OBER VAN DE KAMER EN BAR IS DE PROFESSIONELE FIGUUR DIE, BINNEN RESTAURANTFACILITEITEN, DE VOORBEREIDING, DISTRIBUTIE EN DISTRIBUTIE IN DE RESTAURANTRUIMTE EN DE BAR VAN MAALTIJDEN EN DRANKJES, INSPELEN OP DE VERSCHILLENDE BEHOEFTEN VAN DE KLANTEN EN HET VERIFIËREN VAN HUN TEVREDENHEID. HAAR BELANGRIJKSTE ACTIVITEITEN BESTAAN UIT DE VOORBEREIDING VAN DE ZAAL (SCHOONMAAK VAN TAFELS EN BALIES, SET EN-PLAATS VAN TAFELS, VOORBEREIDING VAN DE SERVICELIJN), IN DE ONTVANGST VAN DE KLANT (REGELING AAN DE TAFEL, UITLEG VAN HET MENU EN HET OPHALEN VAN BESTELLINGEN), IN DE KLANTENSERVICE (PRESENTATIE VAN ETEN EN DRINKEN, BEHEER VAN DE ELEMENTEN VAN DE OPZET EN INZAMELING VAN INZAMELINGSOPERATIES). DE OBER VAN DE BAR HANDELT VERVOLGENS MET NAME OVER HET BEHEER VAN DE VOORRADEN EN DE BEREIDING VAN SNACKS EN DRANKEN; DE OBER VAN DE KAMER IN PLAATS DAARVAN ZORGT VOOR (Dutch)
22 December 2021
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ABGEKÜRZTER QUALIFIKATIONSPFAD IN BEZUG AUF DAS PROFIL DES RAUMES UND DER BAR, REALISIERT INNERHALB DES PROGRAMMS PIPOL 18/20 FALL’ATI 2 – HUB ISONTINO. DER KELLNER DES RAUMES UND DER BAR IST DIE PROFESSIONELLE FIGUR, DIE INNERHALB DER RESTAURANTEINRICHTUNGEN DIE VORBEREITUNG, VERTEILUNG UND VERTEILUNG IM RESTAURANTRAUM UND DIE BAR DER MAHLZEITEN UND GETRÄNKE ZUR VERFÜGUNG STELLT, AUF DIE VERSCHIEDENEN BEDÜRFNISSE DER KUNDEN REAGIERT UND IHRE ZUFRIEDENHEIT ÜBERPRÜFT. SEINE HAUPTTÄTIGKEIT BESTEHT IN DER VORBEREITUNG DES RAUMES (REINIGUNG VON TISCHEN UND ZÄHLERN, SET EN TISCHPLATZ, VORBEREITUNG DER SERVICELINIE), BEIM EMPFANG DES KUNDEN (ANORDNUNG AM TISCH, ERLÄUTERUNG DES MENÜS UND ABHOLUNG DER BESTELLUNGEN), IM KUNDENDIENST (PRÄSENTATION VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, VERWALTUNG DER ELEMENTE DER EINRICHTUNG UND SAMMLUNG VON SAMMELVORGÄNGEN). DER KELLNER DER BAR BEFASST SICH DANN INSBESONDERE MIT DER VERWALTUNG DER LAGERBESTÄNDE UND DER ZUBEREITUNG VON SNACKS UND GETRÄNKEN; DER KELLNER DES RAUMES KÜMMERT SICH STATTDESSEN UM (German)
23 December 2021
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Identifiers
D47D18001220009
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