Innovative components for the production of creamy ice cream based on vegetable protein (Q2693533): Difference between revisions
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| label / de | label / de | ||||||||||||||
Innovative Komponenten für die Herstellung von cremigem Eis auf Basis pflanzlicher Proteine | |||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
Ziel des Projekts ist es, Lebensmittel, die auf der Grundlage von pflanzlichem Eiweiß hergestellt werden und gleichzeitig frei von künstlichen Lebensmittelzusatzstoffen sind, in Verkehr zu bringen. Das Projekt steht im Einklang mit der Politik der Europäischen Union, die darauf abzielt, den Verbrauch von pflanzlichem Eiweiß zu erhöhen. Das Ergebnis des Projekts wird die Einführung von Komponenten (Pakete) für die Herstellung von cremigem Gemüseeis auf dem Markt sein. Unsere direkten Kunden sind Hersteller von Craft Ice-Creme, verkauft auf Knöpfe. Die Innovationsfähigkeit unseres Produktes basiert auf der einzigartigen Zusammensetzung der Basismischung. Der grundlegende strukturelle Bestandteil der Basis sind pflanzliche Proteinisolate. Unser Produkt reagiert auf die Bedürfnisse der Verbraucher, die durch die ständig steigende Menge an Allergien und Intoleranz gegenüber tierischen Produkten entstehen. Erfüllt die Anforderungen von körperlich aktiven Menschen und diejenigen, die eine vegane Ernährung wählen. Unsere Kunden (Hersteller von Craft Ice Cream) suchen ein standardisiertes, reproduzierbares, einfach zuzubereitendes Produkt. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir ihnen neben pulverisierten Basis alle Zutaten an, die notwendig sind, um das fertige Produkt in Packungsform zu erhalten. Das Paket beinhaltet: die Protein-Zucker-Basis verpackt in einer Doypack-Verpackung, mit der richtigen Menge an pflanzlichem Fett in einem Glas verpackt und die richtige Menge an Aroma, z. B. Schokolade. Das ganze Paket ist im Karton verpackt. Die wichtigsten im Rahmen des Projekts durchzuführenden Maßnahmen sind: Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zur Erweiterung des Sortimentsangebots, Erstellung und Ausstattung eines Labors für technologische Tests, Anpassung der Lagerräume an Hygiene- und Hygieneanforderungen, Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, Subunternehmern und Empfängern von Produkten. Die notwendigen Ressourcen sind: Lager, Räumlichkeiten und Prüfgeräte, Technikarbeiter, Händler, Business Development Mitarbeiter, Subunternehmer, Lieferanten von Rohstoffen. Der Geschäftssitz ist Mielec, ul. Klar 45, Woiwodschaft Podkarpackie. (German) | |||||||||||||||
| Property / summary: Ziel des Projekts ist es, Lebensmittel, die auf der Grundlage von pflanzlichem Eiweiß hergestellt werden und gleichzeitig frei von künstlichen Lebensmittelzusatzstoffen sind, in Verkehr zu bringen. Das Projekt steht im Einklang mit der Politik der Europäischen Union, die darauf abzielt, den Verbrauch von pflanzlichem Eiweiß zu erhöhen. Das Ergebnis des Projekts wird die Einführung von Komponenten (Pakete) für die Herstellung von cremigem Gemüseeis auf dem Markt sein. Unsere direkten Kunden sind Hersteller von Craft Ice-Creme, verkauft auf Knöpfe. Die Innovationsfähigkeit unseres Produktes basiert auf der einzigartigen Zusammensetzung der Basismischung. Der grundlegende strukturelle Bestandteil der Basis sind pflanzliche Proteinisolate. Unser Produkt reagiert auf die Bedürfnisse der Verbraucher, die durch die ständig steigende Menge an Allergien und Intoleranz gegenüber tierischen Produkten entstehen. Erfüllt die Anforderungen von körperlich aktiven Menschen und diejenigen, die eine vegane Ernährung wählen. Unsere Kunden (Hersteller von Craft Ice Cream) suchen ein standardisiertes, reproduzierbares, einfach zuzubereitendes Produkt. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir ihnen neben pulverisierten Basis alle Zutaten an, die notwendig sind, um das fertige Produkt in Packungsform zu erhalten. Das Paket beinhaltet: die Protein-Zucker-Basis verpackt in einer Doypack-Verpackung, mit der richtigen Menge an pflanzlichem Fett in einem Glas verpackt und die richtige Menge an Aroma, z. B. Schokolade. Das ganze Paket ist im Karton verpackt. Die wichtigsten im Rahmen des Projekts durchzuführenden Maßnahmen sind: Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zur Erweiterung des Sortimentsangebots, Erstellung und Ausstattung eines Labors für technologische Tests, Anpassung der Lagerräume an Hygiene- und Hygieneanforderungen, Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, Subunternehmern und Empfängern von Produkten. Die notwendigen Ressourcen sind: Lager, Räumlichkeiten und Prüfgeräte, Technikarbeiter, Händler, Business Development Mitarbeiter, Subunternehmer, Lieferanten von Rohstoffen. Der Geschäftssitz ist Mielec, ul. Klar 45, Woiwodschaft Podkarpackie. (German) / rank | |||||||||||||||
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| Property / summary: Ziel des Projekts ist es, Lebensmittel, die auf der Grundlage von pflanzlichem Eiweiß hergestellt werden und gleichzeitig frei von künstlichen Lebensmittelzusatzstoffen sind, in Verkehr zu bringen. Das Projekt steht im Einklang mit der Politik der Europäischen Union, die darauf abzielt, den Verbrauch von pflanzlichem Eiweiß zu erhöhen. Das Ergebnis des Projekts wird die Einführung von Komponenten (Pakete) für die Herstellung von cremigem Gemüseeis auf dem Markt sein. Unsere direkten Kunden sind Hersteller von Craft Ice-Creme, verkauft auf Knöpfe. Die Innovationsfähigkeit unseres Produktes basiert auf der einzigartigen Zusammensetzung der Basismischung. Der grundlegende strukturelle Bestandteil der Basis sind pflanzliche Proteinisolate. Unser Produkt reagiert auf die Bedürfnisse der Verbraucher, die durch die ständig steigende Menge an Allergien und Intoleranz gegenüber tierischen Produkten entstehen. Erfüllt die Anforderungen von körperlich aktiven Menschen und diejenigen, die eine vegane Ernährung wählen. Unsere Kunden (Hersteller von Craft Ice Cream) suchen ein standardisiertes, reproduzierbares, einfach zuzubereitendes Produkt. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir ihnen neben pulverisierten Basis alle Zutaten an, die notwendig sind, um das fertige Produkt in Packungsform zu erhalten. Das Paket beinhaltet: die Protein-Zucker-Basis verpackt in einer Doypack-Verpackung, mit der richtigen Menge an pflanzlichem Fett in einem Glas verpackt und die richtige Menge an Aroma, z. B. Schokolade. Das ganze Paket ist im Karton verpackt. Die wichtigsten im Rahmen des Projekts durchzuführenden Maßnahmen sind: Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zur Erweiterung des Sortimentsangebots, Erstellung und Ausstattung eines Labors für technologische Tests, Anpassung der Lagerräume an Hygiene- und Hygieneanforderungen, Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, Subunternehmern und Empfängern von Produkten. Die notwendigen Ressourcen sind: Lager, Räumlichkeiten und Prüfgeräte, Technikarbeiter, Händler, Business Development Mitarbeiter, Subunternehmer, Lieferanten von Rohstoffen. Der Geschäftssitz ist Mielec, ul. Klar 45, Woiwodschaft Podkarpackie. (German) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 14 December 2021
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Revision as of 06:33, 14 December 2021
Project Q2693533 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Innovative components for the production of creamy ice cream based on vegetable protein |
Project Q2693533 in Poland |
Statements
899,644.0 zloty
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1,058,405.0 zloty
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85.0 percent
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1 January 2020
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30 April 2021
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POWERICE SP. Z O.O.
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50°16'48.7"N, 21°27'47.2"E
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Celem projektu jest wprowadzenie na rynek produktów spożywczych wyprodukowanych w oparciu o białko roślinne i jednocześnie wolnych od sztucznych dodatków do żywności. Projekt jest spójny z polityką Unii Europejskiej, dążącą do zwiększenia spożycia białka roślinnego. Rezultatem projektu będzie wprowadzenie na rynek komponentów (pakietów) do produkcji kremowych lodów roślinnych. Naszymi bezpośrednimi odbiorcami są producenci lodów rzemieślniczych, sprzedawanych na gałki. Innowacyjność naszego produktu, opiera się na unikatowym składzie mieszanki bazowej. Podstawowym strukturotwórczym składnikiem bazy są izolaty białek roślinnych. Nasz produkt odpowiada na potrzebę konsumencką, która pojawia się w związku z ciągle zwiększającą się ilością alergii i nietolerancji na produkty pochodzenia zwierzęcego. Spełnia wymagania osób aktywnych fizycznie oraz tych, którzy wybierają dietę wegańską. Nasi klienci (producenci lodów rzemieślniczych) szukają produktu standaryzowanego, powtarzalnego, łatwego w przygotowaniu. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom oprócz sproszkowanej bazy oferujemy im wszystkie składniki niezbędne do otrzymania gotowego produktu w formie pakietowej. W skład pakietu wchodzi: baza białkowo-cukrowa zapakowana w opakowanie typu doypack, do tego odpowiednia ilość tłuszczu roślinnego zapakowana w słoik i odpowiednia ilość dodatku smakowego np. czekolady. Cały pakiet zapakowany jest w karton. Najważniejsze działania, które będą realizowane w ramach projektu to: prace badawczo-rozwojowe nad poszerzeniem oferty asortymentowej, stworzenie i wyposażenie laboratorium do testów technologicznych, dostosowanie lokalu magazynowego do wymogów sanitarno-higienicznych, zawarcie umów z dostawcami, podwykonawcami i odbiorcami produktów. Niezbędne zasoby to: magazyn, lokal i sprzęt do testów, pracownicy technologiczni, handlowcy, pracownik do spraw rozwoju biznesu, podwykonawcy, dostawcy surowców. Miejsce prowadzenia działalności to Mielec, ul. Pogodna 45, woj. podkarpackie. (Polish)
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The aim of the project is to place on the market food products produced on the basis of vegetable protein and at the same time free of artificial food additives. The project is consistent with the European Union’s policy aimed at increasing the consumption of vegetable protein. The result of the project will be the introduction of components (packages) for the production of creamy vegetable ice cream on the market. Our direct customers are manufacturers of craft ice-cream, sold on knobs. The innovativeness of our product is based on the unique composition of the base mixture. The basic structural constituent of the base are plant protein isolates. Our product responds to the consumer needs that arise due to the ever-increasing amount of allergies and intolerance to animal products. Meets the requirements of physically active people and those who choose a vegan diet. Our customers (manufacturers of craft ice cream) are looking for a standardised, reproducible, easy to prepare product. To meet these needs, in addition to powdered base, we offer them all the ingredients necessary to obtain the finished product in package form. The package includes: the protein-sugar base packed in a doypack packaging, with the right amount of vegetable fat packed in a jar and the right amount of flavouring, e.g. chocolate. The whole package is packed in carton. The main activities to be carried out under the project are: research and development work on expanding the assortment offer, creation and equipment of a laboratory for technological tests, adaptation of the warehouse premises to sanitary and hygiene requirements, conclusion of contracts with suppliers, subcontractors and recipients of products. The necessary resources are: warehouse, premises and testing equipment, tech workers, traders, business development employee, subcontractors, suppliers of raw materials. The place of business is Mielec, ul. Clear 45, Podkarpackie voivodeship. (English)
7 July 2021
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L’objectif du projet est de mettre sur le marché des produits alimentaires produits à partir de protéines végétales et en même temps exempts d’additifs alimentaires artificiels. Le projet est conforme à la politique de l’Union européenne visant à accroître la consommation de protéines végétales. Le résultat de ce projet sera l’introduction de composants (emballages) pour la production de crème glacée de légumes crémeux sur le marché. Nos clients directs sont des fabricants de glaces artisanales, vendues sur boutons. L’innovation de notre produit est basée sur la composition unique du mélange de base. Les constituants structuraux de base de la base sont les isolats de protéines végétales. Notre produit répond aux besoins des consommateurs en raison de la quantité toujours croissante d’allergies et d’intolérances aux produits animaux. Répond aux exigences des personnes physiquement actives et de ceux qui choisissent un régime végétalien. Nos clients (fabricants de crème glacée artisanale) recherchent un produit standardisé, reproductible, facile à préparer. Pour répondre à ces besoins, en plus de la base en poudre, nous leur offrons tous les ingrédients nécessaires pour obtenir le produit fini sous forme d’emballage. Le paquet comprend: la base protéique-sucre emballée dans un emballage doypack, avec la bonne quantité de graisse végétale emballée dans un pot et la bonne quantité d’arôme, par exemple le chocolat. Le paquet entier est emballé dans le carton. Les principales activités à mener dans le cadre du projet sont les suivantes: travaux de recherche et de développement sur l’élargissement de l’offre d’assortiment, la création et l’équipement d’un laboratoire d’essais technologiques, l’adaptation des entrepôts aux exigences sanitaires et d’hygiène, la conclusion de contrats avec les fournisseurs, les sous-traitants et les destinataires des produits. Les ressources nécessaires sont les suivantes: entrepôt, locaux et équipements d’essai, techniciens, négociants, employés de développement commercial, sous-traitants, fournisseurs de matières premières. L’établissement est Mielec, ul. Clair 45, voïvodie de Podkarpackie. (French)
3 December 2021
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Ziel des Projekts ist es, Lebensmittel, die auf der Grundlage von pflanzlichem Eiweiß hergestellt werden und gleichzeitig frei von künstlichen Lebensmittelzusatzstoffen sind, in Verkehr zu bringen. Das Projekt steht im Einklang mit der Politik der Europäischen Union, die darauf abzielt, den Verbrauch von pflanzlichem Eiweiß zu erhöhen. Das Ergebnis des Projekts wird die Einführung von Komponenten (Pakete) für die Herstellung von cremigem Gemüseeis auf dem Markt sein. Unsere direkten Kunden sind Hersteller von Craft Ice-Creme, verkauft auf Knöpfe. Die Innovationsfähigkeit unseres Produktes basiert auf der einzigartigen Zusammensetzung der Basismischung. Der grundlegende strukturelle Bestandteil der Basis sind pflanzliche Proteinisolate. Unser Produkt reagiert auf die Bedürfnisse der Verbraucher, die durch die ständig steigende Menge an Allergien und Intoleranz gegenüber tierischen Produkten entstehen. Erfüllt die Anforderungen von körperlich aktiven Menschen und diejenigen, die eine vegane Ernährung wählen. Unsere Kunden (Hersteller von Craft Ice Cream) suchen ein standardisiertes, reproduzierbares, einfach zuzubereitendes Produkt. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, bieten wir ihnen neben pulverisierten Basis alle Zutaten an, die notwendig sind, um das fertige Produkt in Packungsform zu erhalten. Das Paket beinhaltet: die Protein-Zucker-Basis verpackt in einer Doypack-Verpackung, mit der richtigen Menge an pflanzlichem Fett in einem Glas verpackt und die richtige Menge an Aroma, z. B. Schokolade. Das ganze Paket ist im Karton verpackt. Die wichtigsten im Rahmen des Projekts durchzuführenden Maßnahmen sind: Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zur Erweiterung des Sortimentsangebots, Erstellung und Ausstattung eines Labors für technologische Tests, Anpassung der Lagerräume an Hygiene- und Hygieneanforderungen, Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, Subunternehmern und Empfängern von Produkten. Die notwendigen Ressourcen sind: Lager, Räumlichkeiten und Prüfgeräte, Technikarbeiter, Händler, Business Development Mitarbeiter, Subunternehmer, Lieferanten von Rohstoffen. Der Geschäftssitz ist Mielec, ul. Klar 45, Woiwodschaft Podkarpackie. (German)
14 December 2021
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Identifiers
POPW.01.01.02-18-0007/19
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