HEALTHY PRODUCTS WITH LABLAB FLOUR PURPUREU (Q3192564): Difference between revisions

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label / delabel / de
 
GESUNDE PRODUKTE MIT LABLAB MEHL PURPUREU
Property / summary
 
Das EUREKA-Projekt "Gesunde Produkte mit harina DE lablab PURPUREU. NUTRIBEAN“. Mit dem Lablab purpureus legume soll ein neues Lebensmittelproduktportfolio entwickelt werden, das seine rheologischen Eigenschaften mit dem Ziel eines Mehls mit höherem Nährwert untersucht. Dieses Projekt besteht aus spanischen und portugiesischen Unternehmen, die Beteiligung der spanischen Firma FOVEXSAT wird in diesem Bericht beschrieben._x000D_ Das allgemeine Ziel dieses Projekts im Rahmen der Aktivitäten von FOVEXSAT ist die Anpassung des Hülsenuminos Lablab purpureus unter den edaphoclimatischen Bedingungen des Südwesteuropas, als rentable Ernte für die Verwendung in Futtermitteln, durch Silage mit einer Initiatorkultur für diesen Zweck._x000D_ Sobald die agronomischen Techniken bekannt sind, die die Entwicklung der Ernte ermöglichen, wird FOVEXSAT in der Lage sein, den gleichen Prozess zu kultivieren. So wird FOVEXSAT einen Differenzierungs- und Qualitätsbonus auf dem Markt erzielen und Pioniere bei der Aufnahme eines neuen Elements in die Ernährung von Wiederkäuern als Nahrungsmittelalternative sein. (German)
Property / summary: Das EUREKA-Projekt "Gesunde Produkte mit harina DE lablab PURPUREU. NUTRIBEAN“. Mit dem Lablab purpureus legume soll ein neues Lebensmittelproduktportfolio entwickelt werden, das seine rheologischen Eigenschaften mit dem Ziel eines Mehls mit höherem Nährwert untersucht. Dieses Projekt besteht aus spanischen und portugiesischen Unternehmen, die Beteiligung der spanischen Firma FOVEXSAT wird in diesem Bericht beschrieben._x000D_ Das allgemeine Ziel dieses Projekts im Rahmen der Aktivitäten von FOVEXSAT ist die Anpassung des Hülsenuminos Lablab purpureus unter den edaphoclimatischen Bedingungen des Südwesteuropas, als rentable Ernte für die Verwendung in Futtermitteln, durch Silage mit einer Initiatorkultur für diesen Zweck._x000D_ Sobald die agronomischen Techniken bekannt sind, die die Entwicklung der Ernte ermöglichen, wird FOVEXSAT in der Lage sein, den gleichen Prozess zu kultivieren. So wird FOVEXSAT einen Differenzierungs- und Qualitätsbonus auf dem Markt erzielen und Pioniere bei der Aufnahme eines neuen Elements in die Ernährung von Wiederkäuern als Nahrungsmittelalternative sein. (German) / rank
 
Normal rank
Property / summary: Das EUREKA-Projekt "Gesunde Produkte mit harina DE lablab PURPUREU. NUTRIBEAN“. Mit dem Lablab purpureus legume soll ein neues Lebensmittelproduktportfolio entwickelt werden, das seine rheologischen Eigenschaften mit dem Ziel eines Mehls mit höherem Nährwert untersucht. Dieses Projekt besteht aus spanischen und portugiesischen Unternehmen, die Beteiligung der spanischen Firma FOVEXSAT wird in diesem Bericht beschrieben._x000D_ Das allgemeine Ziel dieses Projekts im Rahmen der Aktivitäten von FOVEXSAT ist die Anpassung des Hülsenuminos Lablab purpureus unter den edaphoclimatischen Bedingungen des Südwesteuropas, als rentable Ernte für die Verwendung in Futtermitteln, durch Silage mit einer Initiatorkultur für diesen Zweck._x000D_ Sobald die agronomischen Techniken bekannt sind, die die Entwicklung der Ernte ermöglichen, wird FOVEXSAT in der Lage sein, den gleichen Prozess zu kultivieren. So wird FOVEXSAT einen Differenzierungs- und Qualitätsbonus auf dem Markt erzielen und Pioniere bei der Aufnahme eines neuen Elements in die Ernährung von Wiederkäuern als Nahrungsmittelalternative sein. (German) / qualifier
 
point in time: 9 December 2021
Timestamp+2021-12-09T00:00:00Z
Timezone+00:00
CalendarGregorian
Precision1 day
Before0
After0

Revision as of 18:24, 9 December 2021

Project Q3192564 in Spain
Language Label Description Also known as
English
HEALTHY PRODUCTS WITH LABLAB FLOUR PURPUREU
Project Q3192564 in Spain

    Statements

    country
    Spain
    0 references
    EU contribution
    369,960.0 Euro
    0 references
    budget
    462,450.0 Euro
    0 references
    co-financing rate
    80.0 percent
    0 references
    start time
    1 January 2021
    0 references
    end time
    31 December 2022
    0 references
    beneficiary name (string)
    FOMENTO OVINO EXTREMEÑO, S.A.T.
    0 references
    beneficiary
    Q3167363
    0 references
    coordinate location

    38°58'25.25"N, 5°48'1.33"W
    0 references
    postal code
    06153
    0 references
    summary
    El proyecto EUREKA “PRODUCTOS SALUDABLES CON HARINA DE LABLAB PURPUREU. NUTRIBEAN”. Apunta al desarrollo de una nueva cartera de productos alimenticios utilizando la legumbre Lablab purpureus, estudiando sus propiedades reológicas con el objetivo de una harina con mayor valor nutricional. Este proyecto está conformado por entidades españolas y portuguesas, siendo descrita en esta memoria la participación de la empresa española FOVEXSAT._x000D_ El objetivo general que persigue este proyecto dentro de las actividades desarrolladas por FOVEXSAT es la adaptación de la leguminosa Lablab purpureus bajo las condiciones edafoclimáticas del suroeste europeo, como un cultivo rentable para su aprovechamiento en alimentación animal, a través del ensilado utilizando un cultivo iniciador diseñado para tal fin._x000D_ Una vez conocidas las técnicas agronómicas que permiten el desarrollo del cultivo, FOVEXSAT podrá cultivar L.purpureus, incorporándolo a la gama de cultivos forrajeros con los que elabora ensilados, mejorando la calidad de los mismos y del proceso de ensilado, gracias al cultivo iniciador, mejorando con todo ello la alimentación de sus corderos. Así, FOVEXSAT logrará una diferenciación y plus de calidad en el mercado, al ser pioneros en incorporar un nuevo elemento en la dieta de los rumiantes como alternativa alimentaria. (Spanish)
    0 references
    The EUREKA project "Healthy PRODUCTS WITH HARINA DE lablab PURPUREU. NUTRIBEAN’. It aims to develop a new food product portfolio using the lablab purpureus legume, studying its rheological properties with the aim of a flour with higher nutritional value. This project consists of Spanish and Portuguese entities, the participation of the Spanish company FOVEXSAT is described in this report._x000D_ The general objective pursued by this project within the activities carried out by FOVEXSAT is to adapt the leguminous lablab purpureus under the edaphoclimatic conditions of the southwest Europe, as a profitable crop for use in animal feed, through silage using an initiator crop designed for this purpose._x000D_ Once the agronomic techniques that allow the development of the crop are known, FOVEXSAT will be able to cultivate the same process. Thus, FOVEXSAT will achieve a differentiation and quality bonus in the market, being pioneers in incorporating a new element in the diet of ruminants as a food alternative. (English)
    point in time
    13 October 2021
    0 references
    Le projet EUREKA "Healthy PRODUCTS AVEC Harina DE lablab PURPUREU. NUTRIBEAN’. Il vise à développer un nouveau portefeuille de produits alimentaires en utilisant la légumineuse purpureus lablab, en étudiant ses propriétés rhéologiques dans le but d’une farine à plus haute valeur nutritive. Ce projet se compose d’entités espagnoles et portugaises, la participation de la société espagnole FOVEXSAT est décrite dans le présent rapport._x000D_ L’objectif général poursuivi par ce projet dans le cadre des activités menées par FOVEXSAT est d’adapter le lablab purpureus légumineux dans les conditions édaphoclimatiques de l’Europe du Sud-Ouest, en tant que culture rentable pour l’alimentation animale, par l’ensilage à l’aide d’une culture initiatrice conçue à cet effet._x000D_ Une fois que les techniques agronomiques permettant le développement de la culture sont connues, FOVEXSAT sera en mesure de cultiver le même procédé. Ainsi, FOVEXSAT réalisera une différenciation et un bonus de qualité sur le marché, en étant pionniers dans l’intégration d’un nouvel élément dans l’alimentation des ruminants en tant qu’alternative alimentaire. (French)
    point in time
    4 December 2021
    0 references
    Das EUREKA-Projekt "Gesunde Produkte mit harina DE lablab PURPUREU. NUTRIBEAN“. Mit dem Lablab purpureus legume soll ein neues Lebensmittelproduktportfolio entwickelt werden, das seine rheologischen Eigenschaften mit dem Ziel eines Mehls mit höherem Nährwert untersucht. Dieses Projekt besteht aus spanischen und portugiesischen Unternehmen, die Beteiligung der spanischen Firma FOVEXSAT wird in diesem Bericht beschrieben._x000D_ Das allgemeine Ziel dieses Projekts im Rahmen der Aktivitäten von FOVEXSAT ist die Anpassung des Hülsenuminos Lablab purpureus unter den edaphoclimatischen Bedingungen des Südwesteuropas, als rentable Ernte für die Verwendung in Futtermitteln, durch Silage mit einer Initiatorkultur für diesen Zweck._x000D_ Sobald die agronomischen Techniken bekannt sind, die die Entwicklung der Ernte ermöglichen, wird FOVEXSAT in der Lage sein, den gleichen Prozess zu kultivieren. So wird FOVEXSAT einen Differenzierungs- und Qualitätsbonus auf dem Markt erzielen und Pioniere bei der Aufnahme eines neuen Elements in die Ernährung von Wiederkäuern als Nahrungsmittelalternative sein. (German)
    point in time
    9 December 2021
    0 references
    location (string)
    Villanueva de la Serena
    0 references

    Identifiers

    Spanish Kohesio ID
    IDI-20201056
    0 references
     
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