Q1676481 (Q1676481): Difference between revisions
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Property / Italian Kohesio ID | |||
Property / Italian Kohesio ID: 10umfse1420-17-3-101-1003-7d31 / rank | |||
Normal rank |
Revision as of 15:36, 11 March 2020
Project in Italy financed by DG Regio
Language | Label | Description | Also known as |
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English | No label defined |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
37,480.0 Euro
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74,960.0 Euro
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50.0 percent
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14 January 2016
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30 October 2020
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SCUOLA DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ".FORM"
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à UNA FIGURA PROFESSIONALE CHE INTERVIENE, A LIVELLO ESECUTIVO, NEL PROCESSO DELLA RISTORAZIONE E DELLA RICETTIVITà RURALE (E IN PARTICOLARE DEGLI AGRITURISMI) CON AUTONOMIA E RESPONSABILITà LIMITATE A CIò CHE PREVEDONO LE PROCEDURE E LE METODICHE DELLA SUA OPERATIVITà . LA SUA ATTIVITà Ê RIVOLTA PRINCIPALMENTE ALLA PRODUZIONE DELLE BASI E DEI SEMILAVORATI E ALLA PREPARAZIONE DI PIATTI TIPICI FINITI CONOSCENDO L¿IMPORTANZA DELL¿UTILIZZO DEI PRODOTTI A KM ZERO E DEI PRODOTTI BIOLOGICI. GESTISCE LA PULIZIA E LA SANIFICAZIONE DELLE ATTREZZATURE OLTRE CHE LO STOCCAGGIO E LA CONSERVAZIONE DELLE MATERIE PRIME PRODOTTE DALL'AZIENDA AGRICOLA STESSA. (Italian)
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Identifiers
I37B15000440006
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