Small brewery equipment investment and product development project (Q3748636): Difference between revisions

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description / endescription / en
Project Q3748636 in France
Project Q3748636 in Finland

Revision as of 09:53, 26 November 2021

Project Q3748636 in Finland
Language Label Description Also known as
English
Small brewery equipment investment and product development project
Project Q3748636 in Finland

    Statements

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    47,260 Euro
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    47,260.0 Euro
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    100.0 percent
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    2 October 2014
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    31 December 2017
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    SONNISAARI PANIMO OY
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    64°56'45.85"N, 25°33'57.31"E
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    90420
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    Pienpanimon laiteinvestoinnissa hankitaan pienpanimolle soveltuvat tuotantolaitteet (keitto- ja mäskäysastiat, käymisastiat)Pienpanimon tuotekehityshankkeessa rakennetaan/hankitaan olutreseptien kehittelyyn sopiva, pieni keitto- ja mäskäyslaitteisto. Olutreseptien nopea ja jatkuva kehittely on osa modernia olutkulttuuria ja ollakseen asiakkaiden silmissä kiinnostava, panimon täytyy panostaa uusien olueiden kehittelyyn jatkuvasti. Koekeittojen tekeminen isolla, varsinaiseen tuotantoon tarkoitetulla laitteistolla ei ole taloudellisesti järkevää, joten siksi tarvitaan pieni koekeittolaitteisto. (Finnish)
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    In the small brewery’s equipment investment, the production equipment suitable for the small brewery (soup and mash containers, fermenting vessels) is purchased in the small brewery’s R & D project to build/acquire small cooking and mash equipment suitable for the development of beer recipes. The rapid and continuous development of beer recipes is part of modern beer culture and in order to be interesting to customers, the brewery must invest in the development of new beers continuously. It is not economically reasonable to make test soups with large equipment for actual production, which is why a small experimental cooking plant is needed. (English)
    22 November 2021
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    Dans le cadre de l’investissement dans l’équipement de la petite brasserie, l’équipement de production adapté à la petite brasserie (conteneurs de soupe et de bouillon, cuves de fermentation) est acheté dans le cadre du projet de R & D de la petite brasserie pour la construction/acquisition de petits équipements de cuisson et de mash adaptés au développement de recettes de bière. Le développement rapide et continu des recettes de bière fait partie de la culture moderne de la bière et, pour être intéressant pour les clients, la brasserie doit investir dans le développement de nouvelles bières en permanence. Il n’est pas économiquement raisonnable de faire des soupes d’essai avec de grands équipements pour la production réelle, c’est pourquoi une petite usine de cuisson expérimentale est nécessaire. (French)
    26 November 2021
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    Identifiers

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