Q3216839 (Q3216839): Difference between revisions
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Revision as of 16:59, 10 October 2021
Project Q3216839 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
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| English | No label defined |
Project Q3216839 in Spain |
Statements
10,000.0 Euro
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20,000.0 Euro
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50.0 percent
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1 January 2020
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30 September 2020
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FUNDACIO UNIVERSITÀRIA BALMES
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41°55'48.72"N, 2°15'16.52"E
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08298
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En muchas zonas de Europa, la gestión de los residuos ganaderos es una cuestión medioambiental y económica importante. El sector ganadero ha aumentado notablemente en Europa, mientras que la superficie agrícola útil ha ido disminuyendo; por lo tanto, la superficie agrícola útil y la producción de purines y estiércol de la ganadería están muy desequilibradas. La comarca de Osona (Cataluña Central), donde se encuentra CT BETA, genera el 20% del total de estiércol porcino generado en España (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2013). En esta zona, la aplicación directa de los residuos ganaderos para la fertilización del suelo ha sido la opción de tratamiento más utilizada hasta ahora, pero la aplicación incontrolada de purines de cerdo, que normalmente tienen una alta concentración de nutrientes (N y P), ha generado una grave contaminación del suelo y de las aguas subterráneas por nitratos. El alto contenido de humedad (95-98%) de estos residuos afecta negativamente a cualquier estrategia de aplicación directa en las zonas circundantes, así como a cualquier plan de exportación a otras regiones con suelos de bajo contenido en nutrientes. En este sentido, en los últimos años se han desarrollado y probado diferentes estrategias de manejo y tecnologías de tratamiento para optimizar la concentración y exportación de residuos ganaderos. Sin embargo, todavía no existe una solución completa que satisfaga las necesidades ambientales, económicas y de mercado. _x000D_ La crioconcentración es el proceso de concentración de un producto líquido mediante la congelación del contenido de agua. Los cristales de hielo están compuestos principalmente de agua pura, dejando los solutos (nutrientes) en la fase líquida restante (solución concentrada). La crioconcentración ha sido evaluada como técnica de recuperación en diferentes campos como el procesamiento de productos lácteos, la minería o la industria alimentaria. Sin embargo, todavía no se ha investigado la viabilidad de la crioconcentración para los residuos del ganado. _x000D_ Para dar una solución real al problema de la gestión de purines antes mencionado, el objetivo de este proyecto LLAVOR es evaluar la eficiencia de la crioconcetración para valorizar los residuos ganaderos obteniendo concentrados de nutrientes de alto valor como fertilizantes reduciendo el volumen de residuos a tratar o gestionar. _x000D_ En este proyecto se proponen dos objetivos específicos: caracterizar diferentes efluentes de purines de cerdo (tanto loes efuentes de entrada como las soluciones tratadas de salida del proceso) y determinar las condiciones operacionales (velocidad de agitación, temperatura del refrigerante y concentración inicial de los solutos) que afectan al proceso de la crioconcentración de los purines de cerdo. (Spanish)
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In many areas of Europe, livestock waste management is a significant environmental and economic issue. Livestock population has increased notably in Europe while the utilized agricultural area has been decreasing; therefore, the utilized agricultural area and production of slurry and manure from livestock farming is very unbalanced. Osona region (Central Catalonia), where CT BETA is located, generates 20% of the total pig manure generated in Spain (Spanish Ministry of Agriculture, Food and Environment, 2013). In this area, direct application of livestock waste for soil fertilization has been the most commonly used treatment option until now but the uncontrolled application of pig slurry, which normally have high-nutrient concentration (N and P), has generated serious soil and groundwater pollution by nitrates. High moisture content (95-98%) of these wastes negatively affects any strategy for direct application in the surroundings areas, as well as, any plan to export them to other regions with low-nutrient soils. In that sense, different management strategies and treatment technologies have been developed and tested during the last years to optimize the concentration and exportation of livestock wastes. However, there is still not any complete solution that satisfies the environmental, the economic and market needs. _x000D_ Freeze concentration (FC) is a method of removing water from solution through the formation and separation of ice crystals of high purity. The ice crystals are composed mainly of pure water, leaving the solutes (nutrients) in the remaining liquid phase. FC has been testing as recovery techniques in different fields as dairy processing, mining or food industry. However, the feasibility of FC for the livestock waste has not yet been investigated. _x000D_ To provide a real solution to the above-mentioned slurry management problem, the aim of this LLAVOR project is to assess the efficiency of freeze concentration to valorise the livestock waste obtaining nutrient concentrates with a high value as fertilizers reducing the volume of waste to be treated or managed. _x000D_ Two specific objetives are proposed in this project: to characterise diferent pig slurry effluent (both inlet and outlet effluents) and to determine those operational conditions (stirring speed, coolant temperatura and the initial concentration of solutes) which affect the freeze concentration process. (English)
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Vic
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Identifiers
IU68-017095
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