Q3141994 (Q3141994): Difference between revisions
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Revision as of 13:31, 10 October 2021
Project Q3141994 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3141994 in Spain |
Statements
24,800.0 Euro
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31,000.0 Euro
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80.0 percent
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1 January 2018
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31 March 2021
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FUNDACION PARA LA INVESTIGACION BIOSANITARIA DE ANDALUCIA ORIENTAL - ALEJANDRO OTERO
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37°10'24.60"N, 3°35'58.31"W
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18087
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En un proyecto previo de nuestro grupo de investigación (FIS 14/010040) hemos demostrado la presencia de bisfenol A (BPA) en orina y saliva de 750 niños en edad escolar y se ha encontrado una asociación con el IMC de los niños estudiados. Dado que el BPA se está reemplazando gradualmente por otros compuestos bisfenolicos con actividad hormonal en la industria alimentaria se hace necesario valorar e identificar las fuentes de exposición de la población escolar de estudio a los analogos del bisfenol A y valorar una posible relación con el sobrepeso y la obesidad en este periodo de suceptibilidad particular como es la infancia. El objetivo principal de este trabajo es estudiar la exposición alimentaria a compuestos analogos al BPA con actividad disruptora endocrina y su posible asociación con el sobrepeso u obesidad infantil en población escolar participante en el proyecto FIS 14/01040. Metodología: Estudio nutricional valorando los cuestionarios de FFQ semicuantitativos, R24h y hábitos de vida recogidos en el proyecto Fis 14/010040. Se analizará la presencia de análogos del BPA en alimentos consumidos de manera habitual por la población de estudio y su presencia en saliva y orina utilizando las ténicas QuEChERS, HPLC y CG/EM. Se evaluará el riesgo de exposición de la población escolar a compuestos análogos al bisfenol A que permitirá diseñar y aplicar programas de educación en los centros escolares para prevenir la exposición a estos compuestos con actividad disruptora endocrina. (Spanish)
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Granada
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Identifiers
PI17_01758
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