Q3157082 (Q3157082): Difference between revisions
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42°38'2.94"N, 5°58'17.11"W
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Normal rank | |||||||||||
Revision as of 12:58, 9 October 2021
Project Q3157082 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3157082 in Spain |
Statements
51,425.0 Euro
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102,850.0 Euro
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50.0 percent
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1 January 2016
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31 December 2018
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UNIVERSIDAD DE LEON
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42°38'2.94"N, 5°58'17.11"W
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24089
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LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS CONSTITUYEN PRIORIDADES EN LA SOCIEDAD EUROPEA Y POR TANTO FORMAN PARTE DE LOS RETOS PROPUESTOS POR LA UE DENTRO DEL PROGRAMA HORIZONTE 2020. EN EL PRESENTE PROYECTO PRETENDEMOS ESTUDIAR COMO LA ACTIVIDAD DEL TRANSPORTADOR DE MEMBRANA ABCG2/BCRP EN RUMIANTES PUEDE AFECTAR A LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE UN ALIMENTO FUNDAMENTAL EN NUESTRA DIETA COMO ES LA LECHE. EL TRANSPORTADOR, IMPLICADO EN LA TRANSFERENCIA A LECHE DE COMPUESTOS ENTRE LOS QUE SE INCLUYEN FARMACOS Y NUTRIENTES, PUEDE SER MODULABLE Y, PRESENTA UN POLIMORFISMO EN GANADO VACUNO (Y581S) QUE DA LUGAR A UNA MAYOR SECRECION DE ANTIMICROBIANOS EN LOS ANIMALES PORTADORES. PARA LOGRAR NUESTRO OBJETIVO, REALIZAREMOS UN ANALISIS METABOLOMICO EXHAUSTIVO DE LA LECHE PROCEDENTE DE ANIMALES PORTADORES Y NO PORTADORES CON EL FIN DE ENCONTRAR NUEVOS COMPUESTOS, SUSTRATOS DEL TRANSPORTADOR. LA INTERACCION Y MODULACION DE ABCG2 SE ESTUDIARA IN VITRO CON CANDIDATOS "POTENCIALES" PRESENTES EN LA DIETA (ENTEROLIGNANOS Y SUS METABOLITOS, DISTINTOS TIPOS DE FITOESTROGENOS Y FLAVOLIGNANOS COMO LA SILIMARINA, Y LOS TANINOS) Y ENDOGENOS (TRIPTOFANO Y SUS METABOLITOS, Y DERIVADOS CONJUGADOS DE LA ESTRONA Y EL ESTRADIOL). TODOS ESTOS COMPUESTOS SON ESPECIALMENTE RELEVANTES POR EL VALOR AÑADIDO QUE APORTAN A LA LECHE DEBIDO A SU FUNCION ANTIOXIDANTE, HEPATOPROTECTORA Y PREVENTIVA EN EL CANCER COLORECTAL Y, FINALMENTE, LA PRESENCIA EN LA LECHE DE BOVINO DE ALGUNOS FARMACOS ANTINFLAMATORIOS NO ESTEROIDEOS (NSAIDS) REGULADA POR COMMISSION DECISION 2002/657/EC, (OFF J EUR COMMUNITIES L221: 8-36) JUSTIFICA LA IMPORTANCIA DE SU INCLUSION EN EL PRESENTE PROYECTO. SE UTILIZARAN CULTIVOS CELULARES, PREVIAMENTE GENERADOS EN PROYECTOS ANTERIORES, QUE SOBREEXPRESAN LA VARIANTE OVINA Y LAS DOS VARIANTES BOVINAS DEL TRANSPORTADOR, REALIZANDOSE EXPERIMENTOS DE TRANSPORTE TRANSEPITELIAL Y ENSAYOS DE ACUMULACION DE MITOXANTRONA. SERAN ESTUDIADAS, EN CADA CASO, LAS POSIBLES INHIBICIONES E INTERACCIONES FARMACOLOGICAS MEDIADAS POR EL TRANSPORTADOR. LA MAYOR O MENOR ACTIVIDAD DEL TRANSPORTADOR REGULA EL PASO DE COMPUESTOS A LECHE E INFLUYE SOBRE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE LA LECHE DE RUMIANTES; ESTA ACCION FINAL SE COMPROBARA EVALUANDO IN VIVO EL EFECTO DE LOS COMPUESTOS IDENTIFICADOS EN LOS ENSAYOS IN VITRO CON LOS CULTIVOS, Y UTILIZANDO EL MODELO DE RATONES KNOCKOUT EN EL TRANSPORTADOR. EN RUMIANTES, TANTO EN VACAS PORTADORAS Y581S COMO NO PORTADORAS, SE ANALIZARA LA CORRELACION LECHE/PLASMA DE LOS COMPUESTOS ENDOGENOS, DE LOS COMPUESTOS ADMINISTRADOS DIRECTAMENTE A LOS ANIMALES O FORMANDO PARTE DE SU DIETA. SE INCLUIRAN ENSAYOS DE INHIBICION DE SECRECION EN LECHE EN OVINO Y BOVINO, CUANDO SE IDENTIFIQUEN INHIBIDORES DEL TRANSPORTADOR. EL ESFUERZO PARA PONER LOS MEDIOS NECESARIOS EN EL ESTUDIO DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE LA LECHE ESTA JUSTIFICADO AL SER UN ALIMENTO PRIMORDIAL DE ELEVADO CONSUMO, PERO ESTOS ESTUDIOS TAMBIEN BENEFICIAN, Y DE MANERA IMPORTANTE, A LA INDUSTRIA LACTEA Y A LOS GANADEROS, VINCULANDO LAS MEJORAS EN LA PRODUCCION GANADERA A LOS RETOS DE LA SOCIEDAD. (Spanish)
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León
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Identifiers
AGL2015-65626-R
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