Prace badawczo – rozwojowe nad grupą innowacyjnych produktów mięsno – roślinnych oraz nad elementami autorskiej technologii ich wytwarzania, pozwalające na wdrożenie rynkowe nowej klasy przekąsek typu żywności wygodnej (Q2686486): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed claim: EU contribution (P835): 1,641,895.3 euro) |
(Changed claim: budget (P474): 2,657,857.7 euro) |
||
| Property / budget: 2,657,857.7 Euro / rank | Property / budget: 2,657,857.7 Euro / rank | ||
Preferred rank | |||
Revision as of 11:25, 21 September 2021
Project Q2686486 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Prace badawczo – rozwojowe nad grupą innowacyjnych produktów mięsno – roślinnych oraz nad elementami autorskiej technologii ich wytwarzania, pozwalające na wdrożenie rynkowe nowej klasy przekąsek typu żywności wygodnej |
Project Q2686486 in Poland |
Statements
7,385,943.75 zloty
0 references
11,956,175.0 zloty
0 references
61.7751392063097 percent
0 references
61.78 percent
0 references
1 January 2021
0 references
31 December 2021
0 references
OLEWNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONA ODPOWIEDZIALNOSCIA
0 references
52°44'16.1"N, 19°59'21.5"E
0 references
Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014).PRZEDMIOTEM PROJEKTU jest przeprowadzenie prac B+R w celu opracowania i przetestowania innowacji produktowej (wiodącej), unikatowej w skali polski i świata, w postaci rodziny nowych przekąsek mięsno-roślinnych i roślinnych typu żywności wygodnej, o zaprogramowanej wartości odżywczej i atrakcyjnych walorach sensorycznych poprzez wykorzystanie surowców roślinnych o niespotykanym składzie surowcowym oraz przeprowadzenie prac B+R nad innowacją procesową pozwalającą na ich wytworzenie. SPOSÓB OSIĄGNIĘCIA CELÓW, ZADANIA I REZULTATY PROJEKTU Cel zostanie osiągnięty dzięki realizacji 3 etapów: -2 badań przemysłowych, w trakcie których zostaną opracowane receptury projektowanych innowacyjnych produktów rynkowych oraz elementów technologii pozwalających na ich wytwarzanie -1 prac rozwojowych, w trakcie którego zostanie opracowana i zwalidowana technologia wytwarzania innowacyjnych przekąsek zaprojektowanych i przetestowanych w etapach 1 i 2, w warunkach rzeczywistych Efektem projektu będzie przygotowanie do wdrożenia rynkowego 6 nowych grup produktowych, w łącznie co najmniej 12 nowych smakach oraz technologia ich wytwarzania. Nowe produkty będą posiadały oświadczenia żywieniowe (dot. zawartości witamin i mikroelementów) potwierdzające ich walory odżywcze. Prace przeprowadzone będą przez Wnioskodawcę i podwykonawców wybranych w trakcie realizacji projektu. Wdrożenie efektów projektu na rynek przewidziano w 2021r., a projektowane przychody z tego tytułu w okresie 5-letnim wyniosą 63 689 500,00 zł GRUPY DOCELOWE Nowy produkt rynkowy w postaci wytrawnej przekąski, pozbawionej wad przekąsek słonych, [...] (English)
0 references
Identifiers
POIR.01.01.01-00-0524/20
0 references